都市活力研究所/業務実績詳細

【主　催】　スマートウェルネス研究会
【共　催】　公益財団法人都市活力研究所　


　スマートウェルネス研究会は、今後のわが国の成長産業の中心となる健康・医療分野におけるイノベーション創出と、それを支える関連技術の向上、国際的競争力の強化並びに地域産業の活性化に向けて活動を開始いたしました。　第4回目は、健康志向、治療・療養対応の食をテーマとしています。特に最近注目されている「ドクターズキッチン」を取り上げます。ドクターズキッチンとは、食を通じた健康管理から予防医療・療養等まで、科学的根拠に基づく食事を個人の健康状態に応じて指導・管理、または幅広いサービスを提供する事業モデル全体を指します。
　特に医療機関や医師の介在を通して、食事箋などの個人向け食事指導方法をシステム化し、個人の健康医療データなどによる効率的な食事供給を地域などの社会インフラとして整備するものです。この構想の全体像と、それに取組もうとしている病院の事例をご紹介しました。